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Barra gallega
Artesana integral
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Pulga
Mollete gallego
Mollete ración
Ferradura
Pan de mezcla de trigo gallego con centeno. 500gr. aproximadamente.
Fechiño grande
Pan elaborado con masa madre con proceso de fermentación muy largo y mucha hidratación. 650gr. aproximadamente.
Bolla gallega
Pan de mezcla de trigo gallego con centeno. 500gr. aproximadamente.
Rosca gallega
Pan de mezcla de trigo gallego con centeno. 500gr. aproximadamente.
Retorcida
Pan de mezcla de trigo gallego con centeno. 500gr. aproximadamente.
Chapata artesana
Pan de mezcla de trigo gallego con centeno. 500gr. aproximadamente.
Fechiño pequeño
Pan elaborado con masa madre con proceso de fermentación muy largo y mucha hidratación. 350 gr. aproximadamente.
Mollete cortado
Pan tradicional gallego con mezcla de trigo con centeno. 500gr. aproximadamente.
Caperucho grande
Pan tradicional de la comarca de Santiago por la forma del pirucho. 500gr. aproximadamente.
Caperucho pequeño
Pan tradicional gallego de la comarca de Santiago por la forma del pirucho. 250gr. aproximadamente.
Barra gallega
Pan de mezcla trigo gallego con centeno. 250gr. aproximadamente.
Artesana integral
Pan de mezcla de trigo gallego con centeno. Alto contenido de harina integral. 300gr. aproximadamente.
Barra integral
Pan de mezcla de trigo gallego con centeno. Alto contenido de harina integral. 200gr. aproximadamente.
Barra común
Realizada con harina de trigo sin mezcla. 300gr. aproximadamente.
Pulga
Realizado con harina de trigo sin mezcla. 30gr. aproximadamente.
Mollete gallego
Pan tradicional gallego con mezcla de trigo con centeno. 1kg aproximadamente.
Mollete ración
Realizado con harina de trigo sin mezcla. 100gr aproximadamente.
Baguettes
Baguette sin sal
Baguette normal
Baguette pequeña
Baguette artesana
Baguette integral
Baguette sin sal
Harina de trigo sin mezcla. 100gr. aproximadamente.
Baguette normal
Harina de trigo sin mezcla. 250gr. aproximadamente.
Baguette pequeña
Harina de trigo sin mezcla. 100gr. aproximadamente.
Baguette artesana
Pan de mezcla con trigo gallego y centeno con forma típica de baguette. 250gr. aproximadamente.
Baguette integral
Pan de mezcla con trigo gallego y centeno con forma típica de baguette. Alto contenido en fibra. 250gr. aproximadamente.
Reposteria
Trenza de rosca
Napolitana de crema
Napolitana de chocolate
Croissant
Bizcocho de nueces
Bizcocho de chocolate
Larpeira
Empanada de manzana
Rosca
Rosca Xacobea
Trenza de rosca
Realizado con la fórmula típica del roscón en formato recto trenzado.
Napolitana de crema
Producto artesano con crema pastelera.
Napolitana de chocolate
Producto artesano realizado con crema de chocolate.
Croissant
Producto artesano propio.
Bizcocho de nueces
Producto artesano propio.
Bizcocho de chocolate
Producto artesano propio.
Larpeira
Producto artesano propio.
Empanada de manzana
Producto artesano propio.
Rosca
Rosca tradicional.
Rosca Xacobea
Producto artesano propio relleno con crema pastelera, nueces, almendra y coco.
Precocido
Fontoade Nº 7
San Juan de Fecha
15898 Santiago de Compostela
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